スロー フード センゲン
スローフード宣言! / ニッポン東京スローフード協会編 ; 松山猛 [ほか] 執筆
(SOTOKOTOスローフード ; 1)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 木楽舎 |
出版年 | 2001.12 |
大きさ | 151p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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政策総政 図書 | イタリア編 | 596||N9326||1 | 104501305 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB12172284 |
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本文言語 | 日本語 |
別書名 | 表紙タイトル:Slow food その他のタイトル:Slow food guarantees a better future |
一般注記 | その他の執筆者: 島村菜津, 大岡玲, 島田雅彦 |
著者標目 | ニッポン東京スローフード協会 <ニッポン トウキョウ スロー フード キョウカイ> 松山, 猛(1946-) <マツヤマ, タケシ> 島村, 菜津(1963-) <シマムラ, ナツ> 大岡, 玲(1958-) <オオオカ, アキラ> 島田, 雅彦(1961-) <シマダ, マサヒコ> |
件 名 | BSH:料理(西洋) -- イタリア
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NDLSH:イタリア料理 |
分 類 | NDC8:596.23 NDC9:596.23 |
巻冊次 | イタリア編 ; ISBN:4907818130 ; PRICE:1600円+税 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BA55403983 |
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