ショクヒン ビセイブツガク ジテン
食品微生物学辞典 = Dictionary of food microbiology / 日本食品微生物学会監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央法規出版 |
| 出版年 | 2010.4 |
| 大きさ | 341p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館B1階(参考図書) |
|
498.54||N9326 | 109101182 |
|
|
|
|||
| ラーネッド記念図書館 参考コーナー |
|
498.54||N9326 | 109200869 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB10351501 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 日本食品微生物学会 <ニホン ショクヒン ビセイブツ ガッカイ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 -- 辞典
全ての件名で検索
BSH:微生物学 -- 辞典 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| 巻冊次 | ISBN:9784805832295 ; PRICE:3800円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB0171598X |
目次・あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)
※2000年4月1日以降