ショクヒン テンカブツ ジテン
食品添加物事典 / 湯川宗昭編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新訂第一版 |
| 出版者 | 東京 : 食品化学新聞社 |
| 出版年 | 2009.5 |
| 大きさ | ix, 563p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ラーネッド記念図書館 書庫1階 |
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498.519||Y9430 | 099204854 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB10337898 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 参考文献: p561 著者略歴: p562 付:「追加品目」p8 あり |
| 著者標目 | 湯川, 宗昭 <ユカワ, ムネアキ> |
| 件 名 | NDLSH:食品添加物 BSH:食品添加物 -- 辞典 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:498.519 NDLC:SC2 NDLC:SC186 |
| 巻冊次 | ISBN:9784916143174 ; PRICE:10500円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB00206233 |
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