ルネサンス リョウリ ノ キョウエン : ダ ヴィンチ ノ チュウボウ カラ
ルネサンス料理の饗宴 : ダ・ヴィンチの厨房から / デイヴ・デ・ウィット著 ; 須川綾子, 富岡由美訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
| 出版年 | 2009.4 |
| 大きさ | 317p : 挿図 ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館1階(開架) |
|
383.837||D9195 | 099150104 |
|
|
|
|||
| ラーネッド記念図書館 第2開架 |
|
383.837||D9195 | 099250338 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB10306803 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 原タイトル:Da Vinci's kitchen : a secret history of Italian cuisine 異なりアクセスタイトル:ルネサンス : 料理の饗宴 : ダヴィンチの厨房から |
| 著者標目 | DeWitt, Dave 須川, 綾子 <スガワ, アヤコ> 富岡, 由美 <トミオカ, ユミ> |
| 件 名 | NDLSH:Leonardo da Vinci(1452-1519) BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:料理(西洋) -- イタリア 全ての件名で検索 BSH:ルネサンス |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.837 |
| 巻冊次 | ISBN:9784562042425 ; PRICE:2400円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA89831161 |
目次・あらすじ
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：4回
※2020年8月16日以降
全貸出数：34回
(1年以内の貸出：2回)
※2000年4月1日以降