キョウリョウリ ノ メイキュウ : オク ノ オク マデ アジワウ
京料理の迷宮 : 奥の奥まで味わう / 柏井壽著
(光文社新書 ; 059)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 光文社 |
出版年 | 2002.9 |
大きさ | 227p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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ビジネス研究科 |
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383.8162||K9292 | 081050792 | 地域連携事業推進プロジェクト |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB10285707 |
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本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 柏井, 壽(1952-) <カシワイ, ヒサシ> |
件 名 | BSH:食生活 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8162 |
巻冊次 | ISBN:4334031595 ; PRICE:700円 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BA58669659 |
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