ザッコク オ タビスル : スロー フード ノ ゲンテン
雑穀を旅する : スローフードの原点 / 増田昭子著
(歴史文化ライブラリー ; 233)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
出版年 | 2007.6 |
大きさ | 6, 225p : 挿図, 肖像 ; 19cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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今出川図書館 学外倉庫 |
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616.6||M9593 | 099101953 |
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ラーネッド記念図書館 第3開架 |
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616.6||M9593 | 079201390 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB10226549 |
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本文言語 | 日本語 |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:雑穀を旅する : スローフードの原点 |
著者標目 | 増田, 昭子(1942-) <マスダ, ショウコ> |
件 名 | BSH:穀物 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:616.6 NDC9:616.6 |
巻冊次 | ISBN:9784642056335 ; PRICE:1700円+税 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BA8179951X |
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