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タンパクシツ アミノサン ノ シン エイヨウガク
タンパク質・アミノ酸の新栄養学 / 岸恭一, 木戸康博編

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2007.3
大きさ x, 240p : 挿図 ; 26cm

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ラーネッド記念図書館 第3開架
498.55||K9379 079200769


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書誌ID BB10222499
本文言語 日本語
別書名 異なりアクセスタイトル:タンパク質アミノ酸の新栄養学
一般注記 編集: 講談社サイエンティフィク
文献: 各編末
参考書: p233
著者標目  岸, 恭一 <キシ, キョウイチ>
 木戸, 康博(1955-) <キド, ヤスヒロ>
件 名 BSH:蛋白質
BSH:アミノ酸
MESH:Proteins
MESH:Amino Acids
MESH:Nutritional Sciences
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
巻冊次 ISBN:9784061536869 ; PRICE:5000円 RefWorks出力(各巻)
NCID BA81326278
目次・あらすじ

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