ショク ノ チョウジュウ ギガ : エド ノ イガイナ ショクザイ ト リョウリ
食の鳥獣戯画 : 江戸の意外な食材と料理 / 田中千博著
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 高文堂出版社 |
出版年 | 2006.11 |
大きさ | 164p : 挿図 ; 22cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
今出川図書館 学外倉庫 |
|
383.81||T9378 | 069109185 |
|
|
|
|||
ラーネッド記念図書館 第2開架 |
|
383.81||T9378 | 069204555 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
書誌ID | BB10205253 |
---|---|
本文言語 | 日本語 |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:食の鳥獣戯画 : 江戸の意外な食材と料理 |
著者標目 | 田中, 千博 <タナカ, カズヒロ> |
件 名 | BSH:肉食-歴史 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
巻冊次 | ISBN:4770707622 ; PRICE:2381円+税 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BA7935213X |
目次・あらすじ
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:2回
※2020年8月16日以降
全貸出数:7回
(1年以内の貸出:0回)
※2000年4月1日以降