こちらに共通ヘッダが追加されます。

この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

Dictionnaire universel de cuisine pratique / Joseph Favre ; préface de Jean-Pierre Coffe

データ種別 図書
版 Éd. nouv
出版者 Paris : Omnibus
出版年 c2006
大きさ xvii, 1496 p. : ill. ; 24 cm

所蔵情報を非表示

グローバル地域文化学部(烏丸書庫)
596.23||F9337 067200671


書誌詳細を非表示

書誌ID BB10184460
本文言語 フランス語
別書名 その他のタイトル:Dictionnaire universel de cuisine pratique : encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire
一般注記 "Éditions originales 1894-1906"
Other title from p. [xi]
著者標目 *Favre, Joseph, 1849-1903
Coffe, Jean-Pierre
件　名 LCSH:Cookery -- Dictionaries -- French  全ての件名で検索
LCSH:Food -- Dictionaries -- French  全ての件名で検索
LCSH:Cookery, French
FREE:Gastronomy Dictionary
分　類 LCC:TX349
DC:641
巻冊次 ISBN:2258068851 RefWorks出力（各巻）
NCID BA77835744
目次・あらすじ

 類似資料