The experienced English housekeeper, for the use and ease of ladies, housekeepers, cooks, &c / Elizabeth Raffald . Domestic management, or The art of conducting a family / [anon.]
(British servants : a collection of early guides and companions / edited by Akio Kobayashi ; v. 3)
データ種別 | 図書 |
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版 | [Facsimile] |
出版者 | Toyonaka, Osaka : Eureka Press |
出版年 | 2006 |
大きさ | iii, 384, 108 p. : ill. ; 27 cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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文学部 英文 |
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233.06||K9101||3 | 062100594 |
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グローバル地域文化学部(烏丸書庫) |
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233.06||K9101||3 | 097100956 |
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グローバル・コミュニケーション学部 |
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233.06||K9101||3 | 067100323 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB10179577 |
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本文言語 | 英語 |
別書名 | 原タイトル:The experienced English housekeeper, for he use and ease of ladies, housekeepers, cooks, &c. : written purely from practice, and dedicated to the Hon. Lady Elizabeth Warburton, whom the author lately served as housekeeper : consisting of near 900 original receipts... 原タイトル:Domestic managemebnt, or The art of conducting a family : with instructions to servants in general : addressed to young housekeepers |
一般注記 | "The experienced English housekeeper..." 12 edition, originally published: London : printed for R. Baldwin , 1799 "Domestic management, or the Art of conducting a family" originally published: London : printed for H.D. Symonds , [1800] Includes indexes |
著者標目 | Raffald, Elizabeth, 1733-1781 |
件 名 | LCSH:Cookery, English -- Early works to 1800
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分 類 | DC19:641.5942 |
巻冊次 | ISBN:490245422X RefWorks出力(各巻) |
NCID | BA76779036 |
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