ショク ノ セカイ : ワタクシタチ ノ ショク オ カンガエル
食の世界 : 私たちの食を考える / 菊地俊夫編著
(めぐろシティカレッジ叢書 ; 1)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 二宮書店 |
| 出版年 | 2002.4 |
| 大きさ | 185p : 挿図, 地図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 学外倉庫 |
|
383.8||K9612 | 129109353 |
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| ラーネッド記念図書館 第2開架 |
|
383.8||K9612 | 099204046 |
|
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB10177936 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 参考文献あり |
| 著者標目 | 菊地, 俊夫(1955-) <キクチ, トシオ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| 巻冊次 | ISBN:4817601906 ; PRICE:1300円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA56835418 |
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