ショダイ ソウリョウリチョウ サリー ワイル
初代総料理長サリー・ワイル / 神山典士著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 2005.9 |
| 大きさ | 295p : 挿図 ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ラーネッド記念図書館 第3開架 |
|
596.23||K9456 | 059203461 |
|
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB10134755 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Saly Weil 異なりアクセスタイトル:サリー・ワイル : 初代総料理長 異なりアクセスタイトル:初代総料理長サリーワイル |
| 一般注記 | 参考文献一覧: 巻末 |
| 著者標目 | 神山, 典士(1960-) <コウヤマ, ノリオ> |
| 分 類 | NDC8:596.23 NDC9:596.23 |
| 巻冊次 | ISBN:4062130432 ; PRICE:1800円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA73557832 |
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