チュウカ リョウリ 4000ネン
中華料理四千年 / 譚璐美著
(文春新書 ; 396)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 文藝春秋 |
出版年 | 2004.8 |
大きさ | 189p : 挿図 ; 18cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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ラーネッド記念図書館 書庫1階 文庫・新書 |
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BS||||396 | 049251232 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB10068373 |
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本文言語 | 日本語 |
別書名 | 奥付タイトル:中華料理四千年 |
著者標目 | 譚, 璐美(1950- ) <タン, ロミ> |
件 名 | BSH:料理(中国) -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.822 |
巻冊次 | ISBN:4166603965 ; PRICE:680円 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BA6827891X |
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