マグロ ノ カガク : ソノ セイサン カラ ショウヒ マデ
マグロの科学 : その生産から消費まで / 小野征一郎編著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 成山堂書店 |
出版年 | 2004.4 |
大きさ | xiv, 337p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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今出川図書館 学外倉庫 |
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664.63||O9580 | 049101783 |
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ラーネッド記念図書館 第3開架 |
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664.63||O9580 | 049201069 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB10054871 |
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本文言語 | 日本語 |
別書名 | その他のタイトル:マグロの生産から消費まで |
一般注記 | 「マグロの生産から消費まで」(1998年刊)の改題改訂 参考文献: 各章末 |
著者標目 | 小野, 征一郎(1939-) <オノ, セイイチロウ> |
件 名 | BSH:まぐろ(鮪) |
分 類 | NDC8:664.63 NDC9:664.63 |
巻冊次 | ISBN:4425820479 ; PRICE:4700円 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BA66861877 |
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