チョコレート ノ ブンカシ
チョコレートの文化誌 / 八杉佳穂著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 世界思想社 |
| 出版年 | 2004.2 |
| 大きさ | xi, 242p : 挿図, 地図 ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ラーネッド記念図書館 第3開架 |
|
617.3||Y9726 | 039206011 |
|
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB10043586 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 参考文献: p215-235 |
| 著者標目 | 八杉, 佳穂(1950-) <ヤスギ, ヨシホ> |
| 件 名 | BSH:カカオ BSH:チョコレート -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:617.3 NDC9:617.3 |
| 巻冊次 | ISBN:4790710408 ; PRICE:1900円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA65883681 |
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