ショクブンカロン
食文化論 / 吉川誠次編著
(生活科学双書)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1995.9 |
| 大きさ | x, 235p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館1階(開架) |
|
383.8||Y586 | 951008616 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00999099 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 共著: 江後迪子, 下村道子, 高正晴子, 橋本慶子 各章末: 参考文献 |
| 著者標目 | 吉川, 誠次(1922-) <ヨシカワ, セイジ> 江後, 迪子 <エゴ, ミチコ> 下村, 道子 <シモムラ, ミチコ> 高正, 晴子(1943-) <タカマサ, ハルコ> 橋本, 慶子(1930-) <ハシモト, ケイコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC8:596.8 |
| 巻冊次 | ISBN:4767914280 ; PRICE:2060円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN13174972 |
目次・あらすじ
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：7回
※2020年8月16日以降
全貸出数：53回
(1年以内の貸出：1回)
※2000年4月1日以降