マンジュウ
饅頭 / 松崎寛雄著
(日本の味名著選集 ; 11)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東京書房社 |
| 出版者 | 名古屋 : 丸善ブックメイツ (発売) |
| 出版年 | 1978.12 |
| 大きさ | 454p ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 理工学部 化学系 |
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596.11||N||11 | 791127053 |
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| 書誌ID | BB00990272 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 松崎, 寛雄(1911-) <マツザキ, ヒロオ> |
| NCID | BN1220067X |
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