モウ ヒトツ ノ ホテル : Menu dégustation
もうひとつのホテル : Menu dégustation / 柳忠志著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 晃洋書房 |
| 出版年 | 1996.4 |
| 大きさ | vii, 173p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商学部 |
|
689.8||Y606 | 962002237 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00932155 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 柳, 忠志 <ヤナギ, タダシ> |
| 件 名 | BSH:旅館 NDLSH:ホテル |
| 分 類 | NDC8:689.8 NDC7:688.8 |
| 巻冊次 | ISBN:477100868X ; PRICE:1900円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN14367869 |
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