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リョウリ ヨウゴ
料理用語 / 河野友美編
(新・食品事典 / 河野友美編 ; 13)

データ種別 図書
出版者 東京 : 真珠書院
出版年 1994.6
大きさ 336p ; 19cm

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スポ健 書庫
596||K612||13 942008909


書誌詳細を非表示

書誌ID BB00917828
本文言語 日本語
一般注記 おもな参考文献: p336
著者標目  河野, 友美(1929-) <コウノ, トモミ>
件　名 NDLSH:料理 -- 辞書  全ての件名で検索
分　類 NDC6:588.036
NDLC:PC2
巻冊次 ISBN:4880091138 ; PRICE:2400円 RefWorks出力（各巻）
NCID BN10910255
目次・あらすじ

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