ショク ノ レキシ ジンルイガク : ヒカク ブンカロン ノ チヘイ
「食」の歴史人類学 : 比較文化論の地平 / 山内昶著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 京都 : 人文書院 |
出版年 | 1994.5 |
大きさ | 363p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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ラーネッド記念図書館 書庫1階 |
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383.8||Y300 | 943002733 |
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文学部 文化史 |
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383.8||Y300 | 942008733 |
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グローバル・コミュニケーション学部 |
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383.8||Y300 | 037202828 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB00916882 |
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本文言語 | 日本語 |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:食の歴史人類学 |
一般注記 | 参照文献: p355-363 |
著者標目 | 山内, 昶(1929-) <ヤマウチ, ヒサシ> |
件 名 | NDLSH:食生活 NDLSH:食物 |
分 類 | NDC8:383.8 NDLC:G185 |
巻冊次 | ISBN:4409530151 ; PRICE:2987円 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BN10732667 |
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