ニホン ノ ガイショク サンギョウ
日本の外食産業 / 日本経済新聞社編
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 日本経済新聞社 , 1974 |
大きさ | 230p ; 19cm |
書誌詳細を非表示
書誌ID | BB00872414 |
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本文言語 | 日本語 |
一般注記 | 『日経流通新聞』に連載した「はばたく外食産業」を基に書き改めたもの |
著者標目 | 日本経済新聞社 <ニホン ケイザイ シンブンシャ> |
件 名 | NDLSH:料理店 |
分 類 | NDC6:673.99 NDLC:DH475 |
巻冊次 | PRICE:900円 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BN0849581X |
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