チョウミリョウ
調味料 / 河野友美編
(新・食品事典 / 河野友美編 ; 7)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 真珠書院 |
| 出版年 | 1991.4 |
| 大きさ | 281p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| スポ健 書庫 |
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596||K612||7 | 922013021 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00824656 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | おもな参考文献:p273 |
| 著者標目 | 河野, 友美(1929-) <コウノ, トモミ> |
| 件 名 | NDLSH:調味料 |
| 分 類 | NDC8:588.036 NDLC:PC2 NDLC:PC51 |
| 巻冊次 | ISBN:4880091073 ; PRICE:2400円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN06668054 |
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