チュウショウ レイサイ サンギョウ ノ ブンセキ : アン ト ミソ ト スイサン カコウ
中小・零細産業の分析 : あんとみそと水産加工 / 永野弥三雄著
(函館大学・北海道産業開発研究所研究叢書 ; 第3巻)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 函館 : 函館大学北海道産業開発研究所 |
| 出版年 | 1985.3 |
| 大きさ | 478p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 人文科学研究所 |
|
335.35||N726 | 932943958 | 50406 |
|
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00764383 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 発表された書籍、雑誌とその年次:p475〜478 |
| 著者標目 | 永野, 弥三雄 <ナガノ, ヤソオ> |
| 件 名 | NDLSH:味噌 NDLSH:餡 NDLSH:水産製造 |
| 分 類 | NDC8:588.6 NDLC:DL691 NDLC:DL698 |
| NCID | BN04556708 |
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