ショクリョウ サンギョウ システム ノ セッケイ : ガクサイ ケンキュウ トシテノ ノウリン シャカイ ジョウホウガク
食料産業システムの設計 : 学際研究としての農林社会情報学 / 岸根卓郎著
(Interdisciplinary study)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 東洋経済新報社 |
出版年 | 1972.10 |
大きさ | 298p ; 22cm |
書誌詳細を非表示
書誌ID | BB00745375 |
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本文言語 | 日本語 |
一般注記 | 参考文献:p.289-292 |
著者標目 | 岸根, 卓郎(1927-) <キシネ, タクロウ> |
件 名 | NDLSH:食料品 NDLSH:食品工業 |
分 類 | NDC6:588 NDC8:588 NDLC:DL681 |
巻冊次 | PRICE:2500円 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BN03913311 |
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