タイヘイヨウ/トウナン アジア リョウリ
太平洋/東南アジア料理 / ラファエル・スタインバーグ著 ; タイムライフブックス編集部編 [訳]
(タイムライフブックス ; . 世界の料理)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : タイムライフブックス |
出版年 | 1974 |
大きさ | 2冊 (付共) ; 29cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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政策総政 図書 | [本編] | 596.22||S557-1F||1 | 104501464 |
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政策総政 図書 | 別冊(作り方) | 596.22||S557-1F||S | 104501465 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB00740239 |
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本文言語 | 日本語 |
別書名 | その他のタイトル:太平洋/東南アジア料理の作り方 原タイトル:Pacific and Southeast Asian cooking 異なりアクセスタイトル:太平洋東南アジア料理 |
一般注記 | 日本語版監修: 江上トミ 付 (別冊139p ; 23cm) : 太平洋/東南アジア料理の作り方 |
著者標目 | Steinberg, Rafael, 1927- タイムライフブックス編集部 <タイム ライフ ブックス ヘンシュウブ> |
件 名 | NDLSH:東南アジア料理 NDLSH:ハワイ料理 NDLSH:ポリネシア料理 |
分 類 | NDC6:596.2 NDLC:EF27 |
巻冊次 | [本編] ; PRICE:2940円 RefWorks出力(各巻) 別冊(作り方) RefWorks出力(各巻) |
NCID | BN03724192 |
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