ガイショク サンギョウ ノ キョウソウ センリャク : ジレイ ニ ミル カカク センソウ カラ ミライ センリャク マデ
外食産業の競争戦略 : 事例にみる価格戦争から未来戦略まで / 浅井慶三郎, 沢田藤司之著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : ビジネス社 |
出版年 | 1988.5 |
大きさ | 224p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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今出川図書館 博遠館書庫(商学部文庫) |
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673.9||A366 | 951051288 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB00718297 |
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本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 浅井, 慶三郎 <アサイ, ケイザブロウ> 沢田, 藤司之(1943-) <サワダ, トシユキ> |
件 名 | NDLSH:料理店 |
分 類 | NDC8:673.9 NDLC:DH475 |
巻冊次 | ISBN:4828403558 ; PRICE:1500円 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BN02985124 |
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