ミソ・ショウユ・サケ ノ キタ ミチ : ニホンカイ エンガン ショミンゾク ノ ショクブンカ ト ニホン : ニホンカイ シンポジウム
味噌・醤油・酒の来た道 : 日本海沿岸諸民族の食文化と日本 : 日本海シンポジウム / 森浩一編
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 小学館 |
出版年 | 1987.10 |
大きさ | 263p : 挿図 ; 20cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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文学部 文化史 |
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383.8||M372 | 942005521 |
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文学部 文化史・考古学資料室 |
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383.8||M372 | 082205620 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB00663321 |
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本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 森, 浩一(1928-) <モリ, コウイチ> 日本海文化を考えるシンポジウム (第4回 : 1986.10 : 富山市) <ニホンカイ ブンカ オ カンガエル シンポジウム> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:日本 -- 対外関係 -- アジア 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- アジア(東部) -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDLC:GD51 |
巻冊次 | ISBN:4093900442 ; PRICE:1800円 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BN01595372 |
目次・あらすじ
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