ショクブンカ ニ カンスル ブンケン モクロク
食文化に関する文献目録 / 食の文化センター準備委員会編
データ種別 | 図書 |
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版 | 第4版 |
出版者 | [東京] : 食の文化センター準備委員会 |
出版年 | 1986- |
大きさ | 冊 ; 30cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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今出川図書館 寧静館B1階(参考図書) | 単行本/昭和期1/1926―1965 | 028.383||A352-4A||4:1 | 931010260 |
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今出川図書館 寧静館B1階(参考図書) | 単行本/食物史・食生活史 | 028.383||A352-4A||5 | 941000165 |
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今出川図書館 寧静館B1階(参考図書) | 単行本/食物史・食生活史 | 028.383||A352-4A||5 | 961008034 |
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ラーネッド記念図書館 書庫1階 | 単行本/昭和期1/1926―1965 | 028.383||A352-4A||4:1 | 963003225 |
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ラーネッド記念図書館 書庫1階 | 単行本/食物史・食生活史 | 028.383||A352-4A||5 | 963003230 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB00658197 |
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本文言語 | 日本語 |
別書名 | 裏表紙タイトル:Bibliography of dietary culture 裏表紙タイトル:Monographs/Meiji period/1868-1912 裏表紙タイトル:Monographs/Taisho period/1912-1926 裏表紙タイトル:Monographs/Showa period 1/1926-1965 |
一般注記 | コンピュータ編集版 「単行本/明治期」「単行本/大正期」(1987刊)の出版者:味の素株式会社食文化・史料室, 「単行本/昭和期」の[編者],出版者:味の素食の文化センター |
著者標目 | 味の素株式会社食の文化センター準備委員会 <アジノモト カブシキ ガイシャ ショク ノ ブンカ センター ジュンビ イインカイ> 味の素株式会社食文化・史料室 <アジノモト カブシキ ガイシャ ショクブンカ シリョウシツ> 味の素食の文化センター <アジノモト ショク ノ ブンカ センター> |
件 名 | NDLSH:食生活 -- 書目
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NDLSH:料理 -- 書目 全ての件名で検索 NDLSH:食物 -- 書目 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDLC:GB1 NDLC:GD51 |
巻冊次 | 単行本/江戸期 RefWorks出力(各巻) 単行本/明治期 RefWorks出力(各巻) 単行本/大正期 RefWorks出力(各巻) 単行本/昭和期1/1926-1965 RefWorks出力(各巻) 単行本/食物史・食生活史 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BN01487212 |
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