ショクブンカ ニ カンスル ブンケン モクロク
食文化に関する文献目録 / 食の文化センター準備委員会編
データ種別 | 図書 |
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版 | 第2版 |
出版者 | 東京 : 食の文化センター準備委員会 |
出版年 | 1981- |
大きさ | 冊 ; 30cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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今出川図書館 寧静館B1階(参考図書) | 単行本/中国大陸/清代以前 | 028.383||A352-2A||6 | 961008032 |
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今出川図書館 寧静館B1階(参考図書) | 学術論文/史学 | 028.383||A352-2A||10 | 961008041 |
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今出川図書館 寧静館B1階(参考図書) | 学術論文/生活学 | 028.383||A352-2A||11 | 961008040 |
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今出川図書館 寧静館B1階(参考図書) | 学術論文/文化人類学 | 028.383||A352-2A||12 | 961008039 |
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今出川図書館 寧静館B1階(参考図書) | 単行本/昭和期2/1966―1970 | 028.383||A352-2A||4:2 | 931010261 |
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ラーネッド記念図書館 書庫1階 | 単行本/中国大陸/清代以前 | 028.383||A352-2A||6 | 963003228 |
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ラーネッド記念図書館 書庫1階 | 学術論文/史学 | 028.383||A352-2A||10 | 963003237 |
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ラーネッド記念図書館 書庫1階 | 学術論文/生活学 | 028.383||A352-2A||11 | 963003236 |
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ラーネッド記念図書館 書庫1階 | 学術論文/文化人類学 | 028.383||A352-2A||12 | 963003235 |
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ラーネッド記念図書館 書庫1階 | 単行本/昭和期2/1966―1970 | 028.383||A352-2A||4:2 | 963003226 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB00628458 |
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本文言語 | 日本語 |
別書名 | 裏表紙タイトル:Bibliography of dietary culture 裏表紙タイトル:Monographs/Showa period 2/1966-1970 その他のタイトル:Sientific papers/Home economics/University bulletins |
一般注記 | コンピュータ編集版 「単行本/昭和期1/1926-1965」(1984.4刊)の[編者]・出版者: 味の素株式会社食の文化センター準備室 学術論文/日本調理科学会(1986.8刊)の[編者]・出版者:味の素株式会社食文化・史料室 「単行本/昭和期2/1966-1970」以降の[編者]・出版者: 味の素食の文化センター 「学術論文/家政学・生活科学/紀要/・・・」の裏表紙タイトル: Sientific papers/Home economics/University bulletins |
著者標目 | 味の素株式会社食の文化センター準備委員会 <アジノモト カブシキ ガイシャ ショク ノ ブンカ センター ジュンビ イインカイ> 味の素株式会社食文化・史料室 <アジノモト カブシキ ガイシャ ショクブンカ シリョウシツ> 味の素食の文化センター <アジノモト ショク ノ ブンカ センター> |
件 名 | NDLSH:食生活 -- 書目
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NDLSH:料理 -- 書目 全ての件名で検索 NDLSH:食物 -- 書目 全ての件名で検索 NDLSH:食品工業 -- 書目 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDLC:GB1 NDLC:GD51 |
巻冊次 | 江戸期 RefWorks出力(各巻) 明治期 RefWorks出力(各巻) 大正期 RefWorks出力(各巻) 昭和期1 RefWorks出力(各巻) 単行本/昭和期1/1926-1965 RefWorks出力(各巻) 単行本/昭和期2/1966-1970 RefWorks出力(各巻) 単行本/食物史・食生活史 RefWorks出力(各巻) 単行本/中国大陸/清代以前 RefWorks出力(各巻) 学術論文/民俗学 RefWorks出力(各巻) 学術論文/日本調理科学会 RefWorks出力(各巻) 学術論文/日本風俗史学会 RefWorks出力(各巻) 学術論文/史学 RefWorks出力(各巻) 学術論文/生活学 RefWorks出力(各巻) 学術論文/文化人類学 RefWorks出力(各巻) 学術論文/家政学・生活科学/紀要/あ-お RefWorks出力(各巻) 学術論文/家政学・生活科学/紀要/か-こ RefWorks出力(各巻) 学術論文/家政学・生活科学/紀要/さ-そ RefWorks出力(各巻) 学術論文/家政学・生活科学/紀要/た-と RefWorks出力(各巻) 学術論文/家政学・生活科学/紀要/な-わ RefWorks出力(各巻) |
NCID | BN00860718 |
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