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ズイエン ショクタン
随園食単 / 袁枚著 ; 青木正児訳註
(岩波文庫 ; 青(33)-262-1)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 岩波書店 , 1980.1
大きさ 299p ; 15cm

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書誌ID BB00624013
本文言語 日本語
著者標目  青木, 正児(1887-1964) 訳註 <アオキ, マサル>
 袁, 枚(1716-1798) <エン, バイ>
件 名 NDLSH:中華料理
分 類 NDC8:383.8
NDC8:596.22
NDC6:596.22
NDLC:EF27
巻冊次 ISBN:4003326210 ; PRICE:400円 RefWorks出力(各巻)
NCID BN00770670
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