スパイス ノ レキシ : ヤクミ カラ コウシンリョウ エ
スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ / 山田憲太郎著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 法政大学出版局 |
出版年 | 1979.4 |
大きさ | x, 293p, 図版12枚 ; 20cm |
書誌詳細を非表示
書誌ID | BB00623503 |
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本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 山田, 憲太郎(1907-1983) <ヤマダ, ケンタロウ> |
件 名 | NDLSH:香辛料 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC6:619.9 NDLC:RB155 |
巻冊次 | ISBN:4588352075 ; PRICE:1400円 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BN0076140X |
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