ジャガイモ ガ セカイ オ スクッタ : ポテト ノ ブンカシ
じゃがいもが世界を救った : ポテトの文化史 / ラリー・ザッカーマン著 ; 関口篤訳
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 青土社 |
出版年 | 2003.4 |
大きさ | 355, xp ; 20cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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今出川図書館 寧静館1階(開架) |
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616.8||Z9395 | 039100588 |
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ラーネッド記念図書館 第3開架 |
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616.8||Z9395 | 039200408 |
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文学部 文化史 |
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616.8||Z9395 | 032200701 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB00568817 |
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本文言語 | 日本語 |
別書名 | 原タイトル:The potato : how the humble spud rescued the western world |
一般注記 | 原書(Faber and faber,1998刊)の全訳 参考文献: 巻末pi-x |
著者標目 | Zuckerman, Larry, 1952- 関口, 篤(1931-) <セキグチ, アツシ> |
件 名 | BSH:ばれいしょ |
分 類 | NDC8:616.8 NDC9:616.8 |
巻冊次 | ISBN:4791760247 ; PRICE:2600円+税 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BA61638143 |
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