ショク ノ セカイ ニ イマ ナニ ガ オキテイルカ
食の世界にいま何がおきているか / 中村靖彦著
(岩波新書 ; 新赤版 817)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 岩波書店 |
出版年 | 2002.12 |
大きさ | v, 245p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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今出川図書館 寧静館1階(文庫・新書) |
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IS||R||817 | 029151031 |
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ラーネッド記念図書館 書庫1階 文庫・新書 |
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IS||R||817 | 029251398 |
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人文研 文庫・新書 |
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498.54||N9742 | 021050877 | IS-NR-817 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB00561147 |
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本文言語 | 日本語 |
一般注記 | 参考文献: p243-245 |
著者標目 | 中村, 靖彦(1935-) <ナカムラ, ヤスヒコ> |
件 名 | BSH:食品衛生 BSH:遺伝子組み換え食品 BSH:狂牛病 BSH:食品工業 |
分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
巻冊次 | ISBN:4004308178 ; PRICE:740円+税 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BA60130256 |
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