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ラーメン ノ ブンカ ケイザイガク
ラーメンの文化経済学 / 奥山忠政著
(文化経済学ライブラリー ; 6)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 芙蓉書房出版 , 2000.9
大きさ 120p ; 21cm

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書誌ID BB00489867
本文言語 日本語
一般注記 参考文献: p118
著者標目  奥山, 忠政(1938-) <オクヤマ, タダマサ>
件 名 BSH:麺類
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
巻冊次 ISBN:4829502649 ; PRICE:1700円 RefWorks出力(各巻)
NCID BA48213762
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