チュウゴク リョウリ ノ メイキュウ
中国料理の迷宮 / 勝見洋一著
(講談社現代新書 ; 1502)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | 東京 : 講談社 , 2000.5 |
大きさ | 263p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ラーネッド記念図書館 書庫1階 文庫・新書 |
|
KS||||1502 | 009250443 |
|
|
|
|||
グローバル・コミュニケーション学部 |
|
383.8||K726 | 137003474 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
書誌ID | BB00477875 |
---|---|
本文言語 | 日本語 |
一般注記 | 参考文献: p262-263 |
著者標目 | 勝見, 洋一(1949-) <カツミ, ヨウイチ> |
件 名 | BSH:料理(中国) -- 歴史
全ての件名で検索
NDLSH:中華料理 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDLC:EF27 NDC8:383.8 NDC9:383.822 |
巻冊次 | ISBN:406149502X ; PRICE:700円+税 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BA46665526 |
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:36回
※2020年8月16日以降
全貸出数:24回
(1年以内の貸出:0回)
※2000年4月1日以降