セイパン ギジュツ : セイパン ギノウシャ ヨウセイ テキスト
製パン技術 : 製パン技能者養成テキスト / 藤沢製作所編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 大阪 : 藤沢製作所 |
| 出版年 | 1952.2 |
| 大きさ | 464p : 図版 ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 学外倉庫 |
|
588.3||F638 | 000169991 |
|
|
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00472632 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 折込み図1枚 |
| 著者標目 | 藤沢製作所 <フジサワ セイサクジョ> |
| 件 名 | NDLSH:パン |
| 分 類 | NDC6:588.3 |
| NCID | BA4607819X |
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