ヒカク ショクブンカロン : ブンカ ジンルイガク ノ シテン カラ
比較食文化論 : 文化人類学の視点から / 荒川正也[ほか]共著 ; 河合利光編著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 建帛社 |
出版年 | 2000.2 |
大きさ | vi, 175p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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今出川図書館 寧静館1階(開架) |
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383.8||K601 | 009102656 |
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ラーネッド記念図書館 第2開架 |
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383.8||K601 | 009201992 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB00472587 |
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本文言語 | 日本語 |
一般注記 | 引用・参考文献: 159-171 その他の共著者: 大柴弘子, 梶山勝, 浜口尚 |
著者標目 | 河合, 利光 <カワイ, トシミツ> 荒川, 正也 <アラカワ, マサヤ> 大柴, 弘子 <オオシバ, ヒロコ> 梶山, 勝 <カジヤマ, マサル> 浜口, 尚 <ハマグチ, ヒサシ> |
件 名 | BSH:食生活 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
巻冊次 | ISBN:4767902436 ; PRICE:1800円+税 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BA46074246 |
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