ショク ノ シソウ ト コウドウ
食の思想と行動 / 豊川裕之責任編集
(講座食の文化 ; 第6巻)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 味の素食の文化センター |
出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) |
出版年 | 1999.9 |
大きさ | 429p ; 23cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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今出川図書館 学外倉庫 |
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383.8||K482||6 | 990106070 |
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ラーネッド記念図書館 第2開架 |
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383.8||K482||6 | 990202582 |
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文学部 国文(徳照館配架分) |
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383.8||K482||6 | 022202374 |
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社会学部 B1書庫 |
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383.8||K482||6 | 022300509 |
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政策総政 図書 |
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383.8||K482||6 | 104500077 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB00446670 |
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本文言語 | 日本語 |
一般注記 | 監修: 石毛直道 文献: 章末 初出一覧: p424-426 |
著者標目 | 豊川, 裕之(1932-) <トヨカワ, ヒロユキ> 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> |
件 名 | NDLSH:食生活 NDLSH:栄養 |
分 類 | NDC8:383.8 |
巻冊次 | ISBN:4540990241 ; PRICE:6800円 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BA42688847 |
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