A manual of staff management in the hotel and catering industry / [by] J. Philip Magurn
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | London : Heinemann |
| 出版年 | 1977 |
| 大きさ | xiv, 338 p. ; 22 cm |
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| 書誌ID | BB00417125 |
|---|---|
| 本文言語 | 英語 |
| 一般注記 | ***遡及データによる入力 |
| 著者標目 | *Magurn, J. Philip |
| 件 名 | LCSH:Hotels -- Personnel management
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| 分 類 | LCC:TX911.3.P4 DC:658.3/7/64794 |
| 巻冊次 | ISBN:0434911984 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA39750476 |
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