ミルク ノ ブンカシ
ミルクの文化誌 / 足立達著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 仙台 : 東北大学出版会 |
出版年 | 1998.6 |
大きさ | 290p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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今出川図書館 学外倉庫 |
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648.1||A580 | 980108141 |
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文学部 文化史 |
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648.1||A580 | 072206173 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB00394282 |
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本文言語 | 日本語 |
別書名 | 表紙タイトル:Historical and cultural aspects of milk |
一般注記 | 引用参考文献: 各章末 |
著者標目 | 足立, 達(1925-) <アダチ, ススム> |
件 名 | BSH:牛乳 -- 歴史
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BSH:酪農 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:648.1 NDC9:648.1 |
巻冊次 | ISBN:4925085107 ; PRICE:3000円 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BA3721839X |
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