ニホン セイトウ ギジュツシ : 1700 1900
日本製糖技術史 : 1700〜1900 / 植村正治著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 大阪 : 清文堂 |
出版年 | 1998.7 |
大きさ | ix, 488p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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今出川図書館 学外倉庫 |
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588.1||U581 | 980109336 |
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経済学部 |
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588.1||U581 | 984000888 |
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商学部 |
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588.1||U581 | 985000531 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB00392632 |
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本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 植村, 正治(1947-) <ウエムラ, ショウジ> |
件 名 | BSH:砂糖 -- 歴史
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NDLSH:製糖 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:588.1 NDC9:588.1 |
巻冊次 | ISBN:4792404401 ; PRICE:12000円+税 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BA36970953 |
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