ヨーロッパ ノ シタ ワ ドウ カワッタカ : 19セイキ ショクタク カクメイ
ヨーロッパの舌はどう変わったか : 十九世紀食卓革命 / 南直人著
(講談社選書メチエ ; 123)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 1998.2 |
大きさ | 270p : 挿図 ; 19cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
今出川図書館 寧静館1階(開架) |
|
383.8||M462 | 069103240 |
|
|
|
|||
ラーネッド記念図書館 第2開架 |
|
383.8||M462 | 980206268 |
|
|
|
|||
商学部 |
|
383.8||M462 | 985001437 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
書誌ID | BB00370305 |
---|---|
本文言語 | 日本語 |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:ヨーロッパの舌はどう変わったか : 十九世紀食卓革命 |
一般注記 | 参考文献: p257-262 図表出典一覧: p262-264 |
著者標目 | 南, 直人(1957-) <ミナミ, ナオト> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
全ての件名で検索
BSH:西洋史 -- 近代 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:ヨーロッパ -- 歴史 -- 19世紀 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.83 NDLC:GG147 |
巻冊次 | ISBN:406258123X ; PRICE:1785円 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BA34581699 |
目次・あらすじ
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:37回
※2020年8月16日以降
全貸出数:115回
(1年以内の貸出:5回)
※2000年4月1日以降