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The sociology of food : eating, diet and culture / Stephen Mennell, Anne Murcott, Anneke H. van Otterloo

データ種別 図書
出版者 London : Sage Publications
出版年 1992
大きさ vii, 150 p. ; 23 cm

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社会学部 B1書庫
383.8||M586 932008655


書誌詳細を非表示

書誌ID BB00242027
本文言語 英語
一般注記 "International Sociological Association"--Cover
Bibliography: p. [120]-146
Includes index
Published in association with the International Sociological Association
著者標目  *Mennell, Stephen
 Murcott, Anne
 Otterloo, Anneke H. van
 International Sociological Association
件　名 LCSH:Food habits
LCSH:Food -- Social aspects  全ての件名で検索
分　類 DC20:394.12
NDC6:383.8
巻冊次 : hbk ; ISBN:0803988397 RefWorks出力（各巻）
: pbk ; ISBN:0803988389 RefWorks出力（各巻）
NCID BA20287616
目次・あらすじ

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