The hotel and restaurant business / Donald E. Lundberg ; Jule Wilkinson, editor
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | Rev. ed |
| 出版者 | Boston : Cahners Books |
| 出版年 | c1974 |
| 大きさ | 310 p. : ill. ; 29 cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商学部 |
|
688.8||L2-3 | 760609166 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00233699 |
|---|---|
| 本文言語 | 英語 |
| 一般注記 | Bibliography: p. [299]-302 Includes index |
| 著者標目 | *Lundberg, Donald E. |
| 件 名 | LCSH:Hotels, taverns, etc LCSH:Restaurants |
| 分 類 | LCC:TX911 DC:338.4/7/6479 |
| 巻冊次 | ISBN:0843620447 RefWorks出力（各巻） : pbk ; ISBN:0843620471 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA19749146 |
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