Dining in America, 1850-1900 / edited by Kathryn Grover
データ種別 | 図書 |
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出版者 | Amherst : University of Massachusetts Press |
出版者 | Rochester, N.Y. : Margaret Woodbury Strong Museum |
出版年 | 1987 |
大きさ | ix, 217 p. : ill. ; 23 cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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アメリカ研究所(烏丸書庫) |
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383.853||G9363 | 892050666 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB00171795 |
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本文言語 | 英語 |
一般注記 | Includes index |
著者標目 | Grover, Kathryn, 1953- |
件 名 | LCSH:Dinners and dining -- United States -- History -- 19th century
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LCSH:United States -- Social life and customs -- 19th century 全ての件名で検索 LCSH:Cookery, American -- History -- 19th century 全ての件名で検索 |
分 類 | LCC:GT2853.U5 DC19:394.1/2/0973 NDC7:383.8 |
巻冊次 | hdk. : alk. paper ; ISBN:0870235737 ; PRICE:$25.00 RefWorks出力(各巻) pbk. : alk. paper ; ISBN:0870235745 ; PRICE:$12.95 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BA13608061 |
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