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フクトメ, ナミ
福留, 奈美 (1967-)

著者名典拠詳細を非表示

著者の属性 個人
一般注記 出典:きょうの白澤式ダイエット, 2012.4
出典:めしあがれ, 2021.5, 出典:(生年)
東京聖栄大学健康栄養学部准教授(2021.5現在)
専門: 調理学
メニュープランナー
標目訂正:生年追加 (20210608)
SRC:めしあがれ : 食文化で学ぶ上級日本語 = Meshiagare : a culinary journey through advanced Japanese / 畑佐一味, 福留奈美著(くろしお出版, 2021.5)
生没年等 1967
別名 Fukutome, Nami, 1967-
コード類 典拠ID=AU12506658  NCID=DA19785383
1 五感で楽しむ食の日本語 = The Japanese language of food enjoyment with the five senses / ポリー・ザトラウスキー編 東京 : くろしお出版 , 2021.12