ワショク ブンカ コクミン カイギ
和食文化国民会議
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| 著者の属性 | 団体 |
|---|---|
| 一般注記 | 出典: 和食とは何か, 2015.11 一般社団法人 『和食とは何か / 熊倉功夫, 江原絢子著』 (思文閣出版, 2015.11) による |
| 生没年等 | 2015 |
| 別名 | 和食会議<ワショク カイギ> Washoku bunka kokumin kaigi The Washoku Association of Japan Washoku Japan |
| コード類 | 典拠ID=AU12454893 NCID=DA18652034 |
| 1 | 和食と日本酒 / 増田徳兵衞著 京都 : 思文閣出版 , 2018.11 |
| 2 | 和食手帖 / 和食文化国民会議監修 京都 : 思文閣出版 , 2018.7 |
| 3 | 和菓子と日本茶 / 藪光生, 中村順行著 京都 : 思文閣出版 , 2017.11 |
| 4 | ふるさとの食べもの / 今田節子, 清絢著 京都 : 思文閣出版 , 2017.8 |
| 5 | うま味の秘密 / 伏木亨著 京都 : 思文閣出版 , 2017.5 |
| 6 | 食材と調理 / 大久保洋子, 中澤弥子著 京都 : 思文閣出版 , 2017.2 |
| 7 | 和食の歴史 / 原田信男著 京都 : 思文閣出版 , 2016.11 |
| 8 | 和食と健康 / 渡邊智子, 都築毅著 京都 : 思文閣出版 , 2016.8 |
| 9 | おもてなしとマナー / 熊倉功夫, 後藤加寿子著 京都 : 思文閣出版 , 2016.5 |
| 10 | 年中行事としきたり / 中村羊一郎著 京都 : 思文閣出版 , 2016.2 |
| 11 | 和食文化ブックレット 京都 : 思文閣出版 , 2015.11- |
| 12 | 和食とは何か / 熊倉功夫, 江原絢子著 京都 : 思文閣出版 , 2015.11 |