ウエハラ, マリコ
上原, 万里子
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:運動・栄養生理学 / 橋本勲編著 ; 上原万里子 [ほか] 著 (同文書院, 2003.4) の執筆者紹介 (標題紙裏) による 東京農業大学准教授 EDSRC:わかりやすい食品機能栄養学 / 佐藤隆一郎, 長澤孝志編著 ; 五十嵐喜治 [ほか] 共著 (三共出版, 2010.4) によりSF, NOTE追加 1988年, 東京農業大学大学院農学研究科農学専攻博士後期課程修了 東京農業大学教授 博士 (農学) 専攻: 栄養生理学 専門分野: 生体機能学 |
| 別名 | Uehara, Mariko |
| コード類 | 典拠ID=AU10022345 NCID=DA14062072 |
| 1 | 食をめぐるほんとうの話 / 阿部尚樹, 上原万里子, 中沢彰吾著 東京 : 講談社 , 2015.11 |