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ヤマモト, タカシ
山本, 隆(1944-)

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著者の属性 個人
一般注記 SRC:脳と味覚 : おいしく味わう脳のしくみ / 山本隆著(共立出版, 1996.7)
EDSRC:Conditioned taste aversion : memory of a special kind / Jan Bures, Federico Bermúdez-Rattoni, and Takashi Yamamoto(Oxford University Press, 1998)
別名 Yamamoto, Takashi, 1944-
コード類 典拠ID=AU00315195  NCID=DA09992745
1 美味の構造 : なぜ「おいしい」のか / 山本隆著 東京 : 講談社 , 2001.8
2 脳と味覚 : おいしく味わう脳のしくみ / 山本隆著 東京 : 共立出版 , 1996.7