ミヤケ, マコト
三宅, 眞(1933-)
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 農林水産省水産庁技官 標目及びヨミは「世界の魚食文化考 -中公新書1006」(中央公論社 1991年刊)の奥付による |
| 生没年等 | 1933 |
| 別名 | 三宅, 真<ミヤケ, マコト> |
| コード類 | 典拠ID=AU00203039 NCID=DA05059510 |
| 1 | 世界の魚食文化考 : 美味を求める資源研究 / 三宅眞著 東京 : 中央公論社 , 1991.1 |